讃岐うどん はりや すみた

最近高松に行った時に食べたはりやのうどんが忘れられないわけで。
また行きたいなあと思っていたら、はりやのお弟子さんが東京で店を出しているとのこと。

さぬきうどん『すみた』ホームページ

休日は売り切りというあたりもはりやと一緒なのね。最近東十条から赤羽に移転したんだ。行きたいなあ…と思ったらうどんログの人もう行ってる！

うどんログ : おろしぶっかけうどん、かけうどん＠すみた(赤羽)

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